Betterave lacto fermentée bio

Pour réaliser nos Betteraves lacto-fermentées bio, nous râpons nos betteraves puis, nous y ajoutons un peu de sel et nous les laissons fermenter. Grâce à la lacto-fermentation, nos betteraves conservent tout le croquant du légume brut.

Vous pouvez les consommer chaudes ou froides.

Prix au kg : 7,5€

UGS : 3043 Catégorie :
 

Description

Poids / Contenance

380g

Valeur énergétique :

42 Kj, Matières grasses : 0,2g, Glucides : 1,3g, Protéines : 0,8g, Sel:1,1g

Composition

Betterave rouge* lacto fermentée, eau, sel marin, jus (eau, sel marin, acide ascorbique 0,3%), (* ingrédients issus de l’agriculture biologique)

Origine

Agriculture Française

Conseil de préparation

Servir le légume nature, en salade ou réchauffé en accompagnement.

Conseil de conservation

à conserver à l’abri de la lumière , de l’humidité et de la chaleur.

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