Farine de petit épeautre T70

La farine de petit épeautre blanche bio est source de fibres et de protéines. Très digeste, elle présente d’excellentes qualités gustatives. Excellent pour le pain, la pâtisserie, les sauces, les crêpes….

Prix au kg : 7,20€

UGS : 5014 Catégorie :
 

Description

Poids / Contenance

500g

Valeur énergétique :

349 Kcal – 1481 kj Matières grasses : 1,4g dont 0,2g acides gras saturés glucides : 69,4g dont 0,5g fibres alimentaires : 4,6g protéines : 12,6g sel 0,005g

Composition

petit épeautre biologique

Origine

Agriculture Française

Conseil de préparation

Mouture sur meule de pierre idéale pour le pain, la patisserie, les sauces , les crêpes… très digestive contient peu de gluten , plus le chiffre est bas plus la farine est raffinée, donc moins digeste

Conseil de conservation

à conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière

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