Description
Poids / Contenance
500g
Valeur énergétique :
352 Kcal – 1485 Kj Matières grasses : 3,5g dont 0,8g d’acides gras saturés Glucides : 62g dont 0,2g de sucres fibres alimentaires :10g protéines : 13g sel : 0,02g
Composition
Graines de petit epeautre biologiques
Origine
Agriculture Italie
Conseil de préparation
faire tremper l’orge 12h pour diminuer le tems de cuisson, le plonger 4 fois dans son volume d’eau froide, Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes. Accompagne les viandes, poissons, ou légumes comme en risotto. Apprécié froid en salades. Sources de fibres
Conseil de conservation
à conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et au sec
Avis
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